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Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts
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Une photo de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts

Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
Pour 3 personnes
  • 6merguez
  • 3courgettes vertes (du jardin pour moi)
  • 6tomates (du jardin pour moi)
  • 1citron jaune confit (fait maison recette en lien)
    Citrons jaunes confits
  • 6piments verts (du jardin pour moi)
  • 1 cuillère à souped'ail en poudre
  • 1 cuillère à souped'épices à la marocaine
    Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Laver les courgettes ôter les extrémités Les couper en morceaux

    Une image de l'étape 1 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 1 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  2. 2

    Laver les tomates ôter les pédoncules les couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 2 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 2 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  3. 3

    Ôter les extrémités du citron le couper en petits morceaux ôter les pépins

    Une image de l'étape 3 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 3 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  4. 4

    Mettre les courgettes dans un grand saladier ajouter les tomates

    Une image de l'étape 4 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 4 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  5. 5

    Ajouter le citron confit et l'ail

    Une image de l'étape 5 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 5 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  6. 6

    Ajouter les épices mélanger

    Une image de l'étape 6 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 6 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  7. 7

    Faire chauffer la plancha rincer et sécher les piments vider le saladier sur la plancha ajouter les piments fermer le couvercle cuire 5 minutes retourner les piments mélanger les légumes

    Une image de l'étape 7 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 7 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  8. 8

    Ajouter les merguez refermer le couvercle cuire 5 minutes retourner les merguez mélanger les légumes cuire de nouveau 5 minutes couvercle fermé

    Une image de l'étape 8 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 8 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  9. 9

    Poser légumes et piments sur un plat

    Une image de l'étape 9 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 9 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
  10. 10

    Ajouter les merguez c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.
    Une image de l'étape 10 de Merguez et légumes à l'orientale au citron confit et piments verts.

Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices

Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Recettes liées

Citrons jaunes confits

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 19 août 2022 07h46
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Merguez Légume Maghrébin Citron Confit Piment Vert

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