Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie
- 2
Séparer les blancs des jaunes
- 3
Montez les blancs en neige
- 4
Incorporez les jaunes au chocolat fondu et mélangez au fouet
- 5
Incorporez les blancs délicatement aux mélange précédent (à la maryse)
- 6
Mettre dans des récipients
- 7
Laisser prendre 12h au frais
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