Cuire les œufs durs, puis les refroidir sous l’eau froide et les écaler

Verser tous les ingrédients dans un mixeur
Mixer jusqu’à obtenir une texture onctueuse
Rectifier l’assaisonnement
Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter du parmesan râpé

Cette sauce se conserve plusieurs jours au frigo !!!!!