Bubur Udang Daging Cincang Jagung Minyak Wijen

Name: Bubur Udang Daging Cincang Jagung Minyak Wijen
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-5 centong Nasi Matang; 5 pcs Udang; 250 gr Daging Cincang; 50 gr Jagung Pitil; 1-1,5 liter Air Matang; Secukupnya Garam; 2 sdt Kecap Ikan; Secukupnya Merica; Secukupnya Kaldu Jamur; 2-3 sdm minyak wijen; 1 butir telur ayam

Prita @mbottykitchen

Ada sisa nasi di rice cooker bosen dimasak Nasi Goreng, liat dikulkas ada sisa udang, daging sapi cincang dan jagung pitil,,,Voila bikin bubur aja lah,,,lahap dimakan saat cuaca mendung

Lebih banyak

Bubur Udang Daging Cincang Jagung Minyak Wijen

Prita @mbottykitchen

Ada sisa nasi di rice cooker bosen dimasak Nasi Goreng, liat dikulkas ada sisa udang, daging sapi cincang dan jagung pitil,,,Voila bikin bubur aja lah,,,lahap dimakan saat cuaca mendung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

4-5 orang

3-5 centong NasiMatang
5 pcsUdang
250 grDaging Cincang
50 grJagung Pitil
Bumbu
1-1,5 literAir Matang
SecukupnyaGaram
2 sdtKecap Ikan
SecukupnyaMerica
SecukupnyaKaldu Jamur
2-3 sdmminyak wijen
1 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Nasi Matang ditaruh di panci anti lengket, beri air matang, rebus bersama udang dan daging cincangnya, masukkan semua bumbu kecuali minyak wijen selama -/+ 45 - 50 menit
2

Setelah agak mengental atau dgn tingkat kekentalan sesuai selera mau kental or cair,,,masukan jagung pitil,,,aduk lagi secara berkala jangan sampai berkerak di bawahnya
3

Setelah sesuai kekentalan dan kehalusan bubur yg diinginkan masukkan minyak wijen lalu aduk secara berkala lagi,,, masukkan telur ayam aduk2 lg hingga rata dan matang,,,lalu setelah matang test rasa lalu sajikan bisa dgn topping cakue daun seledri dan lainnya sesuai selera,,,tanpa topping juga sudah enak selamat mencoba