Ragit Kuah Kari Daging Khas Palembang
Makanan satu ini salah satu makanan favorit suami, karena kuah kari daging nya yang Kental dan gurih...
Ya Ragit atau kue Jala yang di siram dengan kuah kental yang juga sangat populer di palembang.
#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongkito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#WongKitoBejajan
#PejuangGoldenBatikApron
Source : Mami @desfita_rozzen
Ragit Kuah Kari Daging Khas Palembang
Makanan satu ini salah satu makanan favorit suami, karena kuah kari daging nya yang Kental dan gurih...
Ya Ragit atau kue Jala yang di siram dengan kuah kental yang juga sangat populer di palembang.
#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongkito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#WongKitoBejajan
#PejuangGoldenBatikApron
Source : Mami @desfita_rozzen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama yang saya duluan adalah ragit atau kue jalanya, siap kan tepung dalam wadah tambahkan 1/2 sdt garam dan telur
- 2
Masukkan 300 ml air lalu aduk perlahan hingga tidak ada yang bergumpal sisihkan dalam plastik agar murah di cetak bentuk jala
- 3
Panaskan teflon masukkn adonan ragit masak api kecil hingga matang, sisihkan ragit saatnya membuat kuah
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu halus yang di ikuti dengan daun salam daun jeruk
- 5
Masukkan bumbu kari daging yang sudah di rebus dan kentang
- 6
Masak perlahan, tambahkan 600ml air matang masukkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula
- 7
Masak dengan api kecil hingga mendidih baru masukkan santan sasa
- 8
Masukkan ketumbar juga secukupnya, masak hingga matang dan kental, siang di sajikan dengan ragit atau kue Jala nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar