Les Oursins
Instructions de cuisine
- 1
Travaillez les œufs au batteurs avec le sucre en un mélange mousseux puis y ajouter l'huile. D'autre part mélanger la farine la levure et le cacao.
Puis ajoutez la vanille et le miel et enfin le mélange de farine avec les autres Ingrédients.
Huilez un plateau rectangulaire et versez y le mélange et le faire cuir th 4. - 2
Pour la crème melangez le beurre ajoutez y l'œuf la vanille et le miel et le tour est joué
Après cuisson laisser refroidir puis coupez des cercles à l'aide d'un verre à thé ou d'un emporte piéce puis recuperez les chutes et rappez les ensuite couper les ronds en deux au centre au sens de la largeur,étalez la crème et refermez et etalez la crème sur toutes les urfaces du gateau puis enrobez dans la poudre de gateau et les mettre dans des caissettes.
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