Pain burger

Name: Pain burger
Yield: Pour 5 personne
Cuisine: France
Ingredients: 450 g farine; 30 g sucre; 7 g sel; 7 g levure instantanée en poudre; 150 ml lait tiède+ 150 ml de l'eau tiède; 60 g beurre

Ouadi Latifa @cook_25860701

C'est une formation que j'ai fais et depuis je n'ai jamais changé la recette

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Pain burger

Ouadi Latifa @cook_25860701

C'est une formation que j'ai fais et depuis je n'ai jamais changé la recette

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Ingrédients

23 min

Pour 5 personne

450 gfarine
30 gsucre
7 gsel
7 glevure instantanée en poudre
150 mllait tiède+ 150 ml de l'eau tiède
60 gbeurre

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Instructions de cuisine

23 min

1

Mélanger tous les ingrédients et pétrir pendant 12 à 15 min
2

Laisser la pâte lever pendant environ 2h
3

Dégazer et faire des boules de 80 g laisser reposer encore une demi heure
4

Badigeonner avec un jaune d'œuf et de lait
5

Enfourner dans un four préchauffé à 200c°

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Ouadi Latifa @cook_25860701

le lundi 29 août 2022 08h32

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Commentaires (4)

Mara @marapastelera

lundi 29 août 2022 11h23

👏👏👏

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