Kuah Bakso Ekonomis
Belum belanja dan di kulkas cuma ada bakso dan sedikit daging sapi kurban kemarin.
Cuss bikin aja bakso yang ngga ribet. Biasanya saya cuma pakai merica butiran sama bawang aja sudah enak. Tapi karena ngga pakai kaldu, jadi bikin kuah yang enak meski tanpa kaldu.
Karena dadakan jadinya ya minimalis gini. Ngga pakai sawi, ngga pakai tahu, sledri pun ngga pakai 😆 Dagingnya cuma dikiiit banget buat tambah-tambah 😂 ngga pakai daging pun in sya Allah sudah enak.
Kuah Bakso Ekonomis
Belum belanja dan di kulkas cuma ada bakso dan sedikit daging sapi kurban kemarin.
Cuss bikin aja bakso yang ngga ribet. Biasanya saya cuma pakai merica butiran sama bawang aja sudah enak. Tapi karena ngga pakai kaldu, jadi bikin kuah yang enak meski tanpa kaldu.
Karena dadakan jadinya ya minimalis gini. Ngga pakai sawi, ngga pakai tahu, sledri pun ngga pakai 😆 Dagingnya cuma dikiiit banget buat tambah-tambah 😂 ngga pakai daging pun in sya Allah sudah enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu Halus :
Goreng bawang putih sampai setengah matang. Masukkan daun bawang, goreng sebentar. Tiriskan, lalu haluskan bersama pala dan merica.Sisa minyaknya saya pakai untuk membuat minyak bawang.
- 2
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
- 3
Goreng bawang putih sampai terendam minyak dengan api kecil sampai tercium wangi bawang (jangan sampai gosong). Masukkan sekitar 3 sdm minyak bawang.
- 4
Setelah mendidih, masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan bakso.
- 5
Bumbui dengan Halawa rasa sapi, koreksi rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar