Gateaux secs aux sésames sans œufs ☕

Name: Gateaux secs aux sésames sans œufs ☕
Yield: 25 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 380 g farine; 150 g beurre mou; 100 g sucre; 100 ml lait; 1 pincée sel; Vanille; 1 sachet levure chimique; 2 cs miel; 1 cs d'eau de fleur d'oranger; 1 cs sésames

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Algérie

#gateau

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Ingrédients

18 min (+ -)

25 pièces

380 gfarine
150 gbeurre mou
100 gsucre
100 mllait
1 pincéesel
Vanille
1 sachetlevure chimique
2 csmiel
1 csd'eau de fleur d'oranger
1 cssésames

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Instructions de cuisine

18 min (+ -)

1

Dans un récipient mettez farine, beurre, vanille, sel et mélangez avec les mains pour sabler la farine puis incorporez la levure chimique et réservez.
2

Mettez le sucre et le lait dans un bol et mélangez pour dissoudre le sucre.
3

Incorporez le lait et le sucre dans le premier mélange pour obtenir une pâte.
4

Pesez des boules de pâte de 20 g ensuite Façonnez des boudins.
5

Dans un bol mettez miel, eau de fleur d'oranger, sésames et mélangez.
6

Plongez les boudins de pâte dans le mélange, côté supérieur ensuite disposez sur un plateau beurré.
7

Enfournez à 170 degrés pendant 18 minutes (+ -)
8