Duffins à la confiture de fraises

Une pâtisserie anglaise , mi muffin mi doughnut , diversement fourrée généralement à la confiture ou gelée de fruits rouges
#septembre #gouter
Duffins à la confiture de fraises
Une pâtisserie anglaise , mi muffin mi doughnut , diversement fourrée généralement à la confiture ou gelée de fruits rouges
#septembre #gouter
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180 degrés
- 2
Dans un saladier fouetter l’œuf, le sucre, le yaourt.
Ajouter le beurre, la farine, le levure et la vanille en poudre.
Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène. - 3
Placer des caissettes en papier dans les alvéoles de votre moule à muffins.
Remplissez les à moitié de pâte, déposer une cuillère à café de confiture au centre.
Recouvrez avec le restant de pâte. - 4
Enfourner pendant 15 minutes selon la puissance de votre four.
- 5
Laisser refroidir une dizaine de minutes puis rouler vos duffins dans le sucre.
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