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Tajine de poulet aux légumes
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Une photo de Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

So_homeecook
So_homeecook @so_homeecook

Toujours inspiré de chez Yemma (maman)
Tajine à la marocaine #poulet

Toujours inspiré de chez Yemma (maman)
Tajine à la marocaine #poulet

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Tajine de poulet aux légumes

So_homeecook
So_homeecook @so_homeecook

Toujours inspiré de chez Yemma (maman)
Tajine à la marocaine #poulet

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Ingrédients

1h
2 personne
  1. 2cuisses de poulet
  2. 3carottes
  3. 5pomme de terre (petite
  4. 1tomate
  5. 2oignons
  6. Persil plat
  7. Coriandre fraîche
  8. Curcuma
  9. Gingembre (épice)
  10. Noisette de beurre
  11. 2 goussesd’ail
  12. Poivre
  13. Sel
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Assaisonner les cuisses de poulet et si possible laisser mariné quelques heures pour dés saveur encore plus relevé

    Une image de l'étape 1 de Tajine de poulet aux légumes.
    Une image de l'étape 1 de Tajine de poulet aux légumes.
  2. 2

    Dans un fait-tout ou au all clad Faites revenir dans un filet d’huile d’olive et un filet d’huile blanche

    Une image de l'étape 2 de Tajine de poulet aux légumes.
  3. 3

    Ajouter les cuisses et faites dorer le tout

    Une image de l'étape 3 de Tajine de poulet aux légumes.
  4. 4

    Ajouter une tomate râpé

    Une image de l'étape 4 de Tajine de poulet aux légumes.
  5. 5

    Ajouter les carottes et l'eau

    Une image de l'étape 5 de Tajine de poulet aux légumes.
    Une image de l'étape 5 de Tajine de poulet aux légumes.
    Une image de l'étape 5 de Tajine de poulet aux légumes.
  6. 6

    10 min plus tard ajoutez les pommes de terre

    Une image de l'étape 6 de Tajine de poulet aux légumes.
  7. 7

    Badigeonner la noisette sur les deux cuisses, extraire seulement les cuisses et enfourner à 200 degrés pendant 10 min

    Une image de l'étape 7 de Tajine de poulet aux légumes.
  8. 8

    Bon appétit #poulet

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So_homeecook
So_homeecook @so_homeecook
le mercredi 14 septembre 2022 23h31

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