Quatre quart

Le quatre quart moelleux de notre enfance , un gâteau breton qui tire son nom du fait que les ingrédients qui le composent y sont en quantité égale et donc représente chacun un quart .
#septembre #gouter
Quatre quart
Le quatre quart moelleux de notre enfance , un gâteau breton qui tire son nom du fait que les ingrédients qui le composent y sont en quantité égale et donc représente chacun un quart .
#septembre #gouter
Instructions de cuisine
- 1
Beurrer votre moule.
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro ondes. Laisser refroidir.
- 3
Préchauffer votre four à 180 degrés.
- 4
Dans un saladier fouetter les œufs et le sucre en poudre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- 5
Incorporer le beurre fondu.
- 6
Ajouter la farine et la levure, bien fouetter afin d’obtenir une pâte lisse.
- 7
Verser la préparation dans le moule.
- 8
Enfourner 45 mn à 180 degrés selon votre four.
- 9
Laisser refroidir 15 mn avant de démouler.
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