Muffins aux myrtilles

Name: Muffins aux myrtilles
Yield: 12 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 150 g sucre; 1/2 sachet levure chimique; 2 œufs; 5 cl d'huile; 15 cl lait; 200 g myrtilles

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Ingrédients

25 minutes

12 muffins

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150 gsucre
1/2 sachetlevure chimique
2œufs
5 cld'huile
15 cllait
200 gmyrtilles

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Instructions de cuisine

25 minutes

1

Préchauffez le four à 180°.
2

Dans un saladier,tamiser la farine,le sucre et la levure.
3

Dans un autre saladier, fouettez les œufs puis ajoutez l'huile et le lait.
4

Mélangez les 2 préparations pour qu'elles soit homogènes puis ajoutez les myrtilles et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
5

Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés et enfournez pendant 25 minutes.