Velouté au butternut et roquefort
Maggy Malibert @maggkitchenette
La saison des soupes est ouverte ..je commence par un velouté de butternut au roquefort..savoureux et onctueux #soupes #septembre
Velouté au butternut et roquefort
La saison des soupes est ouverte ..je commence par un velouté de butternut au roquefort..savoureux et onctueux #soupes #septembre
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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Épluchez la butternut retirez les pépins et la peau.Coupez la chair en dés.Faites la revenir dans une noix de beurre avec l'échalote hachée, 1 pincée de cardamone,1 pincée de curry doux sel et poivre.Recouvrez d'eau généreusement. Faites cuire 20 minutes.Mixez en ayant ajouté 20 cl de lait d'amandes et 75 g de roquefort.
Cooksnaps
Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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