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Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort
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Une photo de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort

Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

55 minutes
Pour 4 personnes
  • 1/2courgette blanche xxl (du jardin pour moi)
  • 500 glégumes aux épices (fait maison recette en lien)
    Sauté de légumes du jardin aux épices orientales
  • 150 gbeaufort râpé
  • 200 gpancetta corse tranchée
  • 1 cuillère à souped'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupepersil haché (du jardin pour moi)
  • 1filet d'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
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Instructions de cuisine

55 minutes
  1. 1

    Laver la courgette ôter graines et fibres

    Une image de l'étape 1 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 1 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  2. 2

    Creuser la courgette préparer les légumes aux épices

    Une image de l'étape 2 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 2 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)
  3. 3

    Couper la pancetta en morceaux

    Une image de l'étape 3 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 3 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Comment couper rapidement salade,piments etc
  4. 4

    Saupoudrer la courgette évidée d'ail en poudre la poser sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à four réserver ajouter la pancetta aux légumes

    Une image de l'étape 4 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 4 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  5. 5

    Mélanger préchauffer le four à 200 degrés ajouter les trois quarts du beaufort dans la sauteuse

    Une image de l'étape 5 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 5 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  6. 6

    Bien mélanger remplir la demie courgette

    Une image de l'étape 6 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 6 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  7. 7

    Verser un demi verre d'eau sur la plaque ajouter le reste du fromage sur la farce

    Une image de l'étape 7 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 7 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  8. 8

    Ajouter le persil enfourner pour 35 minutes

    Une image de l'étape 8 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 8 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  9. 9

    Poser sur un plat à la sortie du four c'est prêt !

    Une image de l'étape 9 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 9 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
  10. 10

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.
    Une image de l'étape 10 de Courgette xxl farcie aux légumes,pancetta et beaufort.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)

Il suffit d utiliser une cuillère à bords dentelés résultat garanti ! (ça marche aussi pour les fruits)

Comment couper rapidement salade,piments etc

Il suffit d utiliser des ciseaux de cuisine plutôt qu un couteau

Recettes liées

Sauté de légumes du jardin aux épices orientales

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 06 octobre 2022 07h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Courgette Géant Légume Pancetta Beaufort

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