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😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates
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Une photo de 😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates

😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

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😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates

Martine Landrin
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Ingrédients

20 minutes
4 personnes
  1. 600 gfilet mignon
  2. 400 gtomates cerises
  3. 2 cuillères à soupemoutarde à l’ancienne
  4. 15 clfond de veau
  5. 1filet d’huile d’olive
  6. Poivre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Faites dorer le filet mignon coupé en médaillons de 1 cm d’épaisseur à la poêle avec l’huile d’olive.

    Une image de l'étape 1 de 😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates.
    Une image de l'étape 1 de 😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates.
  2. 2

    Ajoutez la moutarde et le fond de veau, puis laissez réduire pendant 5 minutes.

    Une image de l'étape 2 de 😜 Filet mignon à la moutarde et aux tomates.
  3. 3

    Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux

  4. 4

    Poivrez
    N’ajoutez pas de sel dans cette recette
    Celui-ci est déjà apporté par le fond de veau et la moutarde.

  5. 5

    Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜

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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le jeudi 06 octobre 2022 07h43
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
jeudi 06 octobre 2022 11h52
Un plat que j’adore 😊
Invité
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