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😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre
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Une photo de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre

😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

Cuisine diététique

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😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

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Ingrédients

45 minutes
2 personnes
  1. 200 gd’escalope de dinde
  2. 175 gpommes de terre
  3. 2poireaux
  4. 50 gfromage bleu
  5. 25 ggruyère râpé
  6. 1 goussed’ail
  7. 80 mlcrème allégée
  8. 40 mllait écrémé
  9. 1 cuillère à caféd’huile
  10. Persil haché
  11. noix de muscade
  12. Sel 🧂 poivre
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Une image de l'étape 1 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  2. 2

    Faire revenir les poireaux avec l’ail et l’huile pendant 5 minutes à feu doux

    Une image de l'étape 2 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  3. 3

    Blanchir les pommes de terre préalablement découpées en rondelles.

    Une image de l'étape 3 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  4. 4

    Dans un plat allant au four, étaler les lanières de dinde.

    Une image de l'étape 4 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  5. 5

    Mélanger la moitié de gruyère avec le bleu et le persil, parsemer la moitié sur la dinde.

    Une image de l'étape 5 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  6. 6

    Recouvrir avec les poireaux et l’ail, puis les pommes de terre 🥔

    Une image de l'étape 6 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  7. 7

    Mélanger la noix de muscade, le lait, la crème,le sel et le poivre.
    Versez cette préparation sur le plat et le reste du fromage 🧀

    Une image de l'étape 7 de 😜 Gratin de dinde poireau et pomme de terre.
  8. 8

    Cuire au four 45 minutes à 180*C

  9. 9

    Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜

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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le jeudi 06 octobre 2022 07h23
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
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Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
jeudi 06 octobre 2022 11h53
Bonne idée d’y ajouter de la dinde 🙂
Invité
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