Pain à l'avoine

Name: Pain à l'avoine
Yield: 10-12 parts
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr son d'avoine; 20 cl lait végétal ou autre; 2 œufs; 100 gr yaourt végétal ou fromage blanc; 1/2 sachet levure chimique; 1/2 Cac sel

Natur'fit by Mélanie @Naturfitbymelanie

#octobre

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Ingrédients

30 min

10-12 parts

300 grson d'avoine
20 cllait végétal ou autre
2œufs
100 gryaourt végétal ou fromage blanc
1/2 sachetlevure chimique
1/2 Cacsel

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Instructions de cuisine

30 min

1

Battre les œufs avec le yaourt.
Ajoutez le son d'avoine, la levure et le sel.
2

Mélangez bien, tout en versant délicatement de lait.
Versez la préparation dans un moule à cake.
3

Enfournez 30 min à 180°.
Laissez totalement refroidir avant de démouler
Il se conserve 2-3 jours dans une boîte hermétique.
Coupez le en tranches et mettez au congélateur (extra).

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le samedi 08 octobre 2022 15h46

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Commentaires

Angélique Morel @cook_112298892

mercredi 05 mars 2025 20h44

Très bon ! J'aime beaucoup la texture de ce pain. Le seul petit défaut mineur est sa fiabilité. Pour l'instant, je ne l'ai essayé qu'en salé et en toast avec fromage type reblochon mozarella et tomate. Mais je ne doute pas de son goût en sucré 😁

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