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Ingrédients

15 min
10 briochettes
  1. 400 grfarine
  2. 1 sachetlevure sèche de boulanger
  3. 120 mld'eau tiède
  4. 1œuf
  5. 40 grd'huile de coco
  6. 100 gryaourt nature végétal
  7. 1 pincéesel
  8. pépites de chocolat noir
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Mélangez la levure avec l'eau tiède.
    Remuez et laissez reposer 10 min.

  2. 2

    Dans la cuve dans robot, mettez la farine, le sel, l'œuf battu.
    Ajoutez l'huile de coco fondu, le yaourt et le mélange de levure.
    Pétrir environ 5 min.

  3. 3

    Formez une boule. Couvrir et laissez poser 2h à température ambiante.

  4. 4

    Dégazez la pâte. Ajoutez les pépites de chocolat.
    Formez des petites boules.
    Couvrez et laissez reposer 30 min.

  5. 5

    Enfournez 15 min à 180°.

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Natur'fit by Mélanie
Natur'fit by Mélanie @Naturfitbymelanie
le samedi 08 octobre 2022 15h55

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
lundi 10 octobre 2022 07h08
Elles ont l’air bien moelleuses ! Dis moi on peut les conserver combien de temps ?
Invité
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