Mini cake poireaux et feta

Name: Mini cake poireaux et feta
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 blanc de poireau; 80 g feta; 3 œufs; 50 g farine; 30 g gruyère rapé; 20 cl crème fraîche; Sel poivre; Huile olive

Juju @juju79

chantonnay

Mini cake poireaux et feta

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Ingrédients

35min

4 personnes

1blanc de poireau
80 gfeta
3œufs
50 gfarine
30 ggruyère rapé
20 clcrème fraîche
Sel poivre
Huile olive

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Instructions de cuisine

35min

1

Couper le poireau et le faire revenir dans une poêle avec huile olive
2

Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème fraîche, le gruyère rapé, la feta, le sel le poivre et la farine. Bien fouetter le tout.
3

Préchauffer le four à 190°
Ajouter le poireau une fois cuit à la préparation précédente. Et enfourner pendant 35min à 190°.