Crumble poireaux chorizo
Hello voici une super recette de crumble salé ! Super recette saine et gourmande ! N’hésitez pas à me rejoindre sur Instagram et TikTok : Cooking_Chacha
Crumble poireaux chorizo
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les poireaux en 4 afin de pouvoir les laver correctement. Coupez-les ensuite en rondelles.
- 2
Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, versez les poireaux et faites-les cuire à l’étouffée.
- 3
Pendant ce temps, enlevez la peau du chorizo et coupez-le en petits dés.
- 4
Préparez le crumble. Pour cela, mélangez la farine le beurre, le parmesan, le sel, poivre et piment. Émiettez la pâte.
- 5
Une fois les poireaux cuits, ajoutez le chorizo, la crème liquide, salez, poivrez, et ajoutez le piment. Mélangez.
- 6
Dans un plat à gratin, versez les poireaux-chorizo et saupoudrez de crumble. Enfournez 20 minutes à 180°C. Dégustez encore chaud.
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