Mie Godog Jawa

Name: Mie Godog Jawa
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir bawang putih; 7 butir bawang merah; 3 sdm Minyak untuk menumis; 1/4 sendok teh kencur bubuk; 700 ml air; 2 keping mie telor; Sawi; Daun bawang; Seledri; (1 sdm saos tiram, 1/4 sdt (garam, merica)); 150 gr daging sapi; 2 sdm bawang putih bubuk; 150 gr daging ayam; 2 sdm saos tiram; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1/4 sdt baking powder; 6 sdm air; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; Kaldu ayam/ sapi

agatha asti @cook_5243525

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Makanan yang sangat nyaman dimakan saat hujan atau dingin-dingin

Lebih banyak

Mie Godog Jawa

agatha asti @cook_5243525

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Makanan yang sangat nyaman dimakan saat hujan atau dingin-dingin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

8 butirbawang putih
7 butirbawang merah
3 sdmMinyak untuk menumis
1/4 sendok tehkencur bubuk
700 mlair
2 kepingmie telor
Sawi
Daun bawang
Seledri
(1 sdm saos tiram, 1/4 sdt (garam, merica))
Bahan bakso
150 grdaging sapi
2 sdmbawang putih bubuk
150 grdaging ayam
2 sdmsaos tiram
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1/4 sdtbaking powder
6 sdmair
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Kaldu ayam/ sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan minyak sampai harum dan sedikit kecoklatan, kemudian masukan air hingga mendidih
2

Masukan mie telor, tunggu sampai sedikit lembut masukan adonan bakso (semua bahan bakso di blender) masak hingga mie 1/2 matang dan bakso matang
3

Masukan bumbu (kaldu ayam/ sapi, merica, garam, saos tiram)
4

Setelah dirasa pas masukan kocokan telur dan sayur-sayur
5

Masak hingga matang dan hidangkan dengan taburan bawang goreng