Salade de riz 🍴
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire le riz dans de l'eau bouillante et salée ensuite l'égoutter et le passer sous l'eau du robinet pour qu'il refroidisse plus vite.
- 2
Cuire les légumes à la vapeur pendant 15 minutes, salez à mi cuisson.
- 3
Cuire les œufs dans de l'eau, égouttez et laissez refroidir puis les écaler et les coupez en quartiers.
- 4
Dans un récipient mettez vinaigre, huile, sel et mélangez puis incorporez le riz et les légumes et mélangez.
- 5
Mettez la salade de riz dans une assiette.
- 6
Agrémentez la salade avec les quartiers d'œufs, les cornichons et les olives.
- 7
Servez la salade bien froide.
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