Cake au citron 🍋

Name: Cake au citron 🍋
Yield: 1 pièce
Cuisine: France
Ingredients: 175 g sucre; 120 g beurre fondu; 3 œufs; 150 g farine; Le zeste et le jus d1 beau citron ou 2 citrons moyens; Vanille; 1 pincée sel; 1 cc levure chimique; Finition:; Glaçage:; 25 ml jus de citron; 130 g sucre glace; 1 citron; Quelques feuilles fu jardin (facultatif)

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

Cake au citron 🍋

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Ingrédients

40 min + -

1 pièce

175 gsucre
120 gbeurre fondu
3œufs
150 gfarine
Le zeste et le jus d1 beau citron ou 2 citrons moyens
Vanille
1 pincéesel
1 cclevure chimique
Finition:
Glaçage:
25 mljus de citron
130 gsucre glace
1citron
Quelques feuilles fu jardin (facultatif)

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Instructions de cuisine

40 min + -

1

Mettez le sucre et le beurre fondu dans saladier et battez pendant 1 minute, pas besoin de les blanchir.
2

Rajoutez le zeste de citron, la vanille la pincée de sel puis les œufs un par un en battant.
3

Rajoutez lee jus de citron puis la farine et la levure chimique tamisés.
4

Versez l'appareil à cake dans un moule à cake beurré.
5

Enfournez à 170 degrés pendant 40 minutes + -.
6

Une fois le cake cuit le démouler et laissez refroidir.
7

Glaçage:
8

Mettez le sucre glace et le jus de citron dans un bol et Mel avec une spatule ou une cuillère, pour obtenir un glaçage semi liquide.
9

Nappez le dessus du cake de glaçage. coupez le citron en fines tranches puis cou
10

Coupez le citron en fines tranches puis chaque tranche en deux.
11

Déposez les tranches de citron et les feuilles sur le glaçage.
12

Servez le cake avec une boisson chaude ou fraîche.