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Tajine poulet
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Une photo de Tajine poulet

Tajine poulet

Cookbycha
Cookbycha @cookbycha
Lille, Hauts-de-France, France

Tajine poulet

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Ingrédients

45 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1oignon
  2. 2 goussesd’ail
  3. Poulet
  4. 1 cacsel
  5. 1 cacpoivre
  6. 1 cacpersil
  7. 1 caccoriandre
  8. 1 cacgingembre
  9. 1 caccurcuma
  10. 1 cacpiment doux
  11. Huile d’olive
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Couper l’oignon et l’ail

    Une image de l'étape 1 de Tajine poulet.
  2. 2

    Faire revenir l’oignon et ail, avec les épices dans un filet d’huile d’olives

    Une image de l'étape 2 de Tajine poulet.
    Une image de l'étape 2 de Tajine poulet.
    Une image de l'étape 2 de Tajine poulet.
  3. 3

    Rajouter le poulet et laissez dorer pendant 15 minutes environ. Sans oublier de mettre un fond d’eau et de mélanger de temps en temps à défaut de brûler vos oignons comme moi 😂

  4. 4

    Pendant les 15 minutes, épluchez des patates et les couper en frite. Personnellement j’en fais pas trop car c’est juste pour accompagner

  5. 5

    Une fois les 15 minutes passer, rajoutez de l’eau jusqu’en haut et laissez cuire pendant 30 min environ. Surveillez de temps en temps et rajoutez de l’eau lorsqu’il n’y en a plus.

    Une image de l'étape 5 de Tajine poulet.
  6. 6

    Pendant ce temps faites cuire vos frites

  7. 7

    Une fois les cuissons terminez il n’y a plus qu’à passe à table !

    Une image de l'étape 7 de Tajine poulet.
    Une image de l'étape 7 de Tajine poulet.
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Cookbycha
Cookbycha @cookbycha
le mercredi 23 novembre 2022 16h23
Lille, Hauts-de-France, France
Bonjour ! ☺️ Je poste des recettes sucrées et salles 😋Insta : cook.bycha
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