Gâteau 🍰 de crêpes 🥞 # novembre #cookexpert
Pour changer des crêpes traditionnelles voici ce gâteau 🍰 de crêpes. Pâte à crêpe 🥞 ci jointe dans la recette réalisé avec le Cook expert.
Gâteau 🍰 de crêpes 🥞 # novembre #cookexpert
Pour changer des crêpes traditionnelles voici ce gâteau 🍰 de crêpes. Pâte à crêpe 🥞 ci jointe dans la recette réalisé avec le Cook expert.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réaliser vos crêpes 🥞
- 2
Réaliser votre ganache. Faites chauffer votre crème. Puis ajouter les morceaux de chocolat 🍫. Laisser fondre à feu doux. Une fois la ganache bien fondu réserver dans un saladier est laissez là complètement refroidir.
- 3
Une fois complètement refroidit. Battre la ganache au batteur électrique quelques secondes. Afin d'incorporer de l'air et la rendre légère et mousseuse.
- 4
Sur un plat de service. Déposer votre première crêpe 🥞. Étalez la ganache au chocolat 🍫, faites ainsi de suite avec le reste des crêpes 🥞 et de la ganache.
- 5
Napper ensuite le dessus avec le reste de la ganache et sur le tour du gâteau.
- 6
Réserver au frais. Une fois bien froid décorer de copeaux de chocolat 🍫 blanc.
- 7
Bon appétit 😋
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