Soupe d’orge et lentilles au Cook Expert

la cuisine de sese
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Une soupe réconfortante pour l’hiver, pleine de saveurs!!

Soupe d’orge et lentilles au Cook Expert

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Ingrédients

1h
4 personnes
  1. 150 glentilles blondes ou corail (selon vos préférence)
  2. 200 gd’orges concassées
  3. 1,4 Ld’eau
  4. 2cubes bouillon de bœuf
  5. 1oignons 🧅
  6. 2 casd’huile d’olive
  7. 2 casd’épices à harrira OU 1cas gingembre en poudre, carvi moulu, ras el hanout, cumin en poudre
  8. 1/2 cacsel 🧂
  9. 1/2 cacpoivre
  10. 1petite boîte de concentré de tomate
  11. 1petite tomate coupée en petits cubes 🍅

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Dans votre bol inox cook expert magimix
    Mettre l’oignon couper en 2
    Lancer programme expert 1, 30 min/ 13/-

    Une image de l'étape 1 de Soupe d’orge et lentilles au Cook Expert.
  2. 2

    Rabattez, ajouter l’huile d’olive, la tomate, le concentré et les épices
    lancez le programme rissolage 2 min/auto/160•

    Une image de l'étape 2 de Soupe d’orge et lentilles au Cook Expert.
  3. 3

    Ajouter TOUT le reste des ingrédients (lentilles, orge, sel poivre et cubes de bœuf) couvrez des 1, 4L d’eau et lancez le programme expert 1h/2A/105•

    Une image de l'étape 3 de Soupe d’orge et lentilles au Cook Expert.
  4. 4

    Ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche et bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Soupe d’orge et lentilles au Cook Expert.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mum of 3 👧🏻 qui adore la cuisine 👩🏻‍🍳 simple et bonne! Le plaisir du fait maison😋 AllCook®️ et grill All-clad ®️ code conseillère 👉🏻 spECywAnSyRetrouvez moi sur Instagram @sese_en_cuisine_
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