Gateau au fromage blanc

Aurélie_wh
Aurélie_wh @orel_hw
Yvelines

J'avais du fromage blanc dont la date était dépassé de 1 jour (ok c'est pas dramatique)er je ne voulais pas le laisser dans périr dans le frigo... alors j'ai cherché une recette pour le goûter et voilà le résultat 🙂
Je me suis inspirée de la recette d'Hervé cuisine et l'ai parfumé à mon goût.
#novembre #antigaspi #gouter

Gateau au fromage blanc

J'avais du fromage blanc dont la date était dépassé de 1 jour (ok c'est pas dramatique)er je ne voulais pas le laisser dans périr dans le frigo... alors j'ai cherché une recette pour le goûter et voilà le résultat 🙂
Je me suis inspirée de la recette d'Hervé cuisine et l'ai parfumé à mon goût.
#novembre #antigaspi #gouter

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Ingrédients

45 minutes
  1. 500 gfromage blanc
  2. 4œufs
  3. 100 gsucre
  4. 50 gfarine
  5. 50 gde maïzena
  6. Du caramel liquide
  7. 1 ccgousse de vanille en poudre

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    Pour les œufs: Séparer les blancs des jaunes.
    Battre les blancs en neige bien ferme.

  2. 2

    Mélanger les jaunes avec le sucre afin d'obtenir une crème.
    Ajouter ensuite le mélange farine/maïzena.
    Bien mélanger à nouveau.

  3. 3

    On ajoute ensuite le fromage blanc, le caramel et la vanille.
    Puis finalement, les œufs en neige.

  4. 4

    Verser la préparation dans un moule de 20cm de diamètre et enfourner pour 45min.

    Bonne dégustation 👩‍🍳

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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