Tournedos sauce foie gras et son millefeuille de patates douces

Aux douceurs de Gaelle
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Seine et marne 77

Plat festif parfait pour les fêtes de fin d’année

Tournedos sauce foie gras et son millefeuille de patates douces

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Plat festif parfait pour les fêtes de fin d’année

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Ingrédients

10 min
2 personnes

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Faire cuire le tournedos dans une poêle avec du beurre. Adapter la cuisson à votre convenance.

  2. 2

    Retourner sur l’autre face et poursuivre la cuisson. Saler et poivrer.

  3. 3

    Déposer dans une assiette, ajouter une tranche de foie gras dessus puis accompagner le tour d’un millefeuille de patate douce.

  4. 4

    Puis verser un peu de sauce foie gras.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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