3 mesures de farine et une mesure entre smen beurre et l'huile on le travail bien le mélange entre les doigts

Après on ajoute d'eau de fleur d'oranger et de l'eau pour ramasser la pâte
Sur le côté dans un reboot on hachoir les amandes

Pour la farce :
3 mesures d'amande
1 mesure de sucre cristallisé
Le zeste de citron 🍋
Et on ramasse la farce avec l'eau de fleur d'oranger

Pour avoir d'une pâte d'amande douce on forme des boules de la même taille

Les tailles des boules :
40 g de pâte
30g d'amande
Et suivi les étapes suivantes comme sur les photos très facile

En allant aux four sur le 🔥 180 degrés jusqu'à avoir des areyaches doré

Pour le glaçage:
Une mesures de jus de🍋
Une mesure de lait
Une mesure d'eau de fleur d'oranger
Et on ramasse avec le sucre glace tout doucement pour avoir un liquide un peu épaisse

On passe le sucre glace dans la passoire et on l'ajoutant sur le liquide.
Après on met le colorant qui convient la couleur voulu et on étale chaque pièces avec le glaçage et décoration aux choix et on la laisse une nuit pour sécher le glaçage et on le mis dans des quissettes

Voilà comment à l'intérieur

Voilà la finition et le goût