Émincé le persil et ciseler l'échalote.
Faire revenir le tout dans un peu d'huile

Ajouter le maïs et les petits pois.

Déposer le tout dans un plat allant au four

Mélanger le lait, la farine et les œufs. Ajouter le cheddar
Verser le tout sur le maïs.