Rostis carottes courgettes

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Rostis carottes courgettes
Instructions de cuisine
- 1
Râper vos légumes et presser les dans un torchon propre pour enlever un maximum d'eau
- 2
Rajouter aux légumes la farine, les œufs, la mozza et la ciboulette
- 3
Dans une poêle huilée, faire des petits tas avec la préparation et applatisser les pour former des cercle
- 4
Faire cuire quelques minutes de chaque côtés
- 5
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