Cookies 3 chocolats façon subway

Name: Cookies 3 chocolats façon subway
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine; 1 œuf; 100 g beurre mou; 100 g sucre roux; 2 cc arôme vanille; 1/2 cc levure chimique; 1/2 cc bicarbonate; 1 pincée fleur de sel; Pépites 3 chocolats

zay_lys @Zay_lys

Cookies 3 chocolats façon subway

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Ingrédients

10 min

200 gfarine
1œuf
100 gbeurre mou
100 gsucre roux
2 ccarôme vanille
1/2 cclevure chimique
1/2 ccbicarbonate
1 pincéefleur de sel
Pépites 3 chocolats

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Instructions de cuisine

10 min

1

Mélanger le sucre et le beurre mou
2

Ajouter l'œuf et l'arôme vanille
3

Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et la fleur de sel, bien mélanger
4

Ajouter morceaux de chocolat au lait, noir et blanc.
5

Mélanger et laisser poser 2h au frigo
6

Former des boules et disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat.
Four préchauffé 170°C chaleur tournante 10min.
Les cookies sont dorés sur les côtés mais restent très mous, ils vont durcir en refroidissant.
Vous pouvez les aplatir en sortant du four pour avoir des cookies tout plats