Instructions de cuisine
- 1
Fouetter les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une meringue. ajouter les jaunes un à un en battant entre chaque ajout.
- 2
Mélanger la fécule la farine et le thé. Les ajouter en tamisant à la meringue et en mélangeant délicatement
- 3
Couvrir un moule avec du papier cuisson et le huiler.
Y verser la pâte.Cuire 40 minutes à 160 degrés
- 4
Dés la sortie du four retourner le gâteau et le couvrir de film alimentaire. laisser refroidir.
Découper des tranches fines.
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