Chili blanc

Name: Chili blanc
Yield: Pour 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 poivron; 1 oignon; 250 g haricot blanc cuits; 140 g maïs; 1 carotte; Des épices à chili de l'eau; 2 escalopes de poulet; 1 c a soupe fond de volaille

melodie Jelu @melodiejelu

Le chili con carne est une sorte de ragoût de viande épicé originaire du sud des États-Unis dont les ingrédients essentiels de la variante la plus connue sont la viande de bœuf et le chili

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Chili blanc

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Le chili con carne est une sorte de ragoût de viande épicé originaire du sud des États-Unis dont les ingrédients essentiels de la variante la plus connue sont la viande de bœuf et le chili

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Ingrédients

20 minutes

Pour 3 personnes

1/2 poivron
1oignon
250 gharicot blanc cuits
140 gmaïs
1carotte
Des épices à chili de l'eau
2escalopes de poulet
1 c a soupefond de volaille

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Couper le poivrons en des, émincer l'oignon et couper la carotte en bâtonnet fin.
Faire revenir le tout dans un peu d'huile
2

Ajouter le maïs et les haricot blanc.
Couvrir d'eau, ajouter les épices, le fond de volaille et bien mélanger.
Ajouter les escalopes dans le bouillon.
Laisser cuire 15 minutes
3

Déposer dans une assiette.
À manger nature ou saupoudrer de fromage type cheddar.
On peut l'accompagner de riz