🥞Pancakes moelleux (sans lactose)
Recette avec ou sans produits laitiers.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, fouetter l'œuf et le sucre et ajouter la vanille.
- 2
Ajouter le lait et l'huile et fouetter. Ajouter la farine et la levure, fouetter pour obtenir une texture bien lisse.
- 3
Laisser reposer pour 30 minutes à température ambiante.
- 4
Cuire les pancakes dans une poêle chaude légèrement huilé. Cuisson à feu doux pour éviter de brûler les pancakes.
- 5
Agrémenter avec la garniture de votre choix : sirop d'érable, yaourt, Skyr, fruits...
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