Crêpes mille trous

Name: Crêpes mille trous
Yield: 15 crêpes de taille moyenne
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semoule fine; 30 g farine; 10 g sucre en poudre; 1 sachet levure chimique; 1 sachet levure déshydratée; 400 ml d’eau; 25 ml d’eau de fleur d’oranger; 1 cac d’huile neutre; 1/2 cac bicarbonate alimentaire

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

Délicieuse recette orientale. A déguster avec du miel 🍯

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Crêpes mille trous

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Ingrédients

30 min de repos + 2 min de cuisson

15 crêpes de taille moyenne

250 gsemoule fine
30 gfarine
10 gsucre en poudre
1 sachetlevure chimique
1 sachetlevure déshydratée
400 mld’eau
25 mld’eau de fleur d’oranger
1 cacd’huile neutre
1/2 cacbicarbonate alimentaire

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Instructions de cuisine

30 min de repos + 2 min de cuisson

1

Mettre tous les ingrédients secs dans un saladier.
2

Ajouter l’eau tiède et la fleur d’oranger progressivement puis mélanger. Ajouter l’huile. Mélanger. Vous pouvez faire le tour au mixeur.
3

Laisser reposer la pâte 30 min. Mélange à nouveau.
4

Faire cuire sur une poêle huilée à feu moyen que d’une face.

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Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

le mardi 31 janvier 2023 14h11

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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Baghrir

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