Tortilla de pommes de terre & légumes 🥔🍅

Audrey L.
Audrey L. @AudreyNutritionsante

Une recette simple et rapide à cuisiner .
Idéale pour une pause-déjeuner gourmande et healthy !

Tortilla de pommes de terre & légumes 🥔🍅

Une recette simple et rapide à cuisiner .
Idéale pour une pause-déjeuner gourmande et healthy !

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Ingrédients

15 min
1 serving
  1. 3Œufs
  2. 120 gde pommes de terre cuites à la vapeur
  3. 30 gde ricotta
  4. 1tomate
  5. Quelques épinards frais
  6. Sel, poivre,
  7. herbes de provence

Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre à l’eau

  2. 2

    Mélanger les œufs, puis ajouter la ricotta, les tomates coupées préalablement, les épinards et assaisonner

  3. 3

    Ajouter les pommes de terre et faire chauffer le tout dans une poêle bien chaude badigeonnée d’huile d’Olive

  4. 4

    Cuire à feu doux. Finir par plier la tortilla façon « omelette » pour terminer la cuisson.

  5. 5

    Déguster avec une bonne salade de crudités !

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Audrey L.
Audrey L. @AudreyNutritionsante
le
Conseillère en nutrition 🍎 - Insta : audrey_nutriandlifestylePassionnée de nutrition et des bonnes choses 🥑🍋Partage de recettes, et conseils pour une alimentation santé ✨
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Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Oh très tentante cette tortilla !! Miam ! Merci pour l'idée. Bienvenue chez Cookpad, hâte de découvrir ton univers culinaire qui m'a l'air bien coloré.

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