Crêpes jambon-fromage
Korishou Yo @korishouyo
Recette vue chez @AuxdouceursdeGaelle et revisitée à ma sauce.
Crêpes jambon-fromage
Recette vue chez @AuxdouceursdeGaelle et revisitée à ma sauce.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réalisez vos crêpes à votre convenance (ma recette est dans une précédente publication)
- 2
Sauce béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine en mélangeant. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de mélanger. Assaisonner.
- 3
Montage : Déposez une tranche de jambon sur la crêpe, garnir de 2 càs de béchamel et de fromage. Pliez les 4 côtés et rouler la crêpe.
- 4
Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les deux faces. Retirer quand c'est doré.
Ou comme moi, les réchauffer dans l'appareil à croque/panini.
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