Risotto aux coquillettes au Cookéo

Name: Risotto aux coquillettes au Cookéo
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g coquillettes; 1/2 oignon; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; Parmesan; 1 peu ail en poudre; Sel et poivre; 1 bouillon de volaille; 250 ml d'eau

Juju @juju79

chantonnay

Risotto aux coquillettes au Cookéo

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Ingrédients

8 min

3 personnes

250 gcoquillettes
1/2oignon
2 cuillères à soupede crème fraîche
Parmesan
1peu ail en poudre
Sel et poivre
1 bouillon de volaille
250 mld'eau

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Instructions de cuisine

8 min

1

Dans la cuve du Cookeo mettre sur mode dorer ajouter de huile olive y faire dorer l'oignon. Ajouter ensuite les pâtes et les épices puis bien mélanger. Ajouter le bouillon émietté recouvrir les pâtes d'eau et mettre sur cuisson sous pression pendant 8min.
2

On coupe le jambon blanc en petit morceaux. Une fois les pâtes cuites mettre la crème fraîche et le jambon en morceaux puis mélanger.
3

Ajouter du parmesan et c'est prèt.