🌱Mini croq' chèvre miel butternut
Instructions de cuisine
- 1
Peler le butternut et couper des tranches de 1 cm d'épaisseur.
Quadriller les tronçons sur une face.
Réserver l'autre partie pour une autre recette. - 2
Étaler les tronçons sur une plaque. Ajouter thym, sel et poivre. Avec un pinceau, badigeonner d'huile recto verso les tranches de butternut.
- 3
Cuisson au four à 190°C pendant 17 minutes.
- 4
Laisser tiédir et positionner les tranches de chèvre sur une tranche de butternut, un peu de miel et recouvrir d'une autre tranche. Ajouter une pique en bois pour sceller l'ensemble.
- 5
Remettre dans le four éteint encore chaud. Laisser fondre le chèvre 10 minutes.
- 6
Servir en entrée ou à l'apéritif.
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