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Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique
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Une photo de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique

Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 5tomates roses
  • 5boules de mozzarella di buffala (de 50 g chacune)
  • 1filet d'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 1filet de crème de balsamique
  • 1 cuillère à soupebombée de persil haché
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Laver les tomates ôter les pédoncules

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  2. 2

    Couper les tomates en rondelles réserver les entames égoutter la mozzarella

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  3. 3

    Poser les trois quarts des tomates sur un plat couper la mozzarella en tranches

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  4. 4

    Poser les trois quarts de la mozzarella

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  5. 5

    Ajouter le reste de tomates puis le reste de mozzarella

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  6. 6

    Poser les entames réservées saupoudrer de persil haché

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  7. 7

    Arroser d'un filet de crème de balsamique saler poivrer

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  8. 8

    Arroser d'un filet d'huile d'olive c'est prêt !

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates roses à la mozzarella di buffala, persil et crème de balsamique.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 04 février 2023 07h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Tomate Rose Mozzarella Buffala Persil Crème

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