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Couscous poulet / merguez
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Couscous poulet / merguez

Alex Sansdra
Alex Sansdra @alexsansdra31

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Couscous poulet / merguez

Alex Sansdra
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Ingrédients

quelques minutes
Pour 6 personnes
  1. 12merguez
  2. 4blancs de poulet
  3. 4carottes
  4. 10petites pommes de terre
  5. 1courgette
  6. 2boites de pois chiches
  7. Épice : Ras el-hanout
  8. 2Kub'or
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Instructions de cuisine

quelques minutes
  1. 1

    Faire cuire les merguez avec un peu d'huile, rajouter les blancs de poulet.
    Bien mélanger avec un peu le Ras el-hanout

  2. 2

    Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter avec les 2 Kub'or

  3. 3

    Rajouter les pois chiches, les carottes coupées en tronçons larges, les pommes de terres coupées en 2 et les courgettes en rondelles

  4. 4

    Rajouter de l'eau et du
    Ras el-hanout.
    Laisser mijoter, quand les pommes de terre son cuite, arrêter la cuisson.

  5. 5

    Faire de la semoule pour accompagner 😉

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Alex Sansdra
Alex Sansdra @alexsansdra31
le samedi 04 février 2023 21h51

Commentaires (3)

Cristel44
Cristel44 @cook_114398292
mardi 07 octobre 2025 08h12
c'est à préparer dans une cocotte sans la fermer?
Invité
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