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Œuf mimosa à l'avocat
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Une photo de Œuf mimosa à l'avocat

Œuf mimosa à l'avocat

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Œuf mimosa à l'avocat

melodie Jelu
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Ingrédients

15 min
Pour 3 personnes
  • 6œufs
  • 75 gd'avocat
  • Paprika
  • Piment doux
  • 20 gtomate séchée
  • 1 c à caféde jus de citron
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Cuire les œuf 10 minutes à l'eau bouillante.

    Les écaler et laisser refroidir

  2. 2

    Couper les œufs en deux et récupérer le jaune

    Mixer le avec l'avocat, les tomates séchées, les épices et le citron

    Une image de l'étape 2 de Œuf mimosa à l'avocat.
    Une image de l'étape 2 de Œuf mimosa à l'avocat.
  3. 3

    Répartir la farce obtenue dans les creux des blanc d'œuf

    Une image de l'étape 3 de Œuf mimosa à l'avocat.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le vendredi 10 février 2023 20h10

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Oeuf Mimosa Avocat

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