Petits pains vanille épeautre yaourt

Instructions de cuisine
- 1
Couper le beurre En fines lamelles laisser ramollir à température ambiante
- 2
Mettre dans un saladier 250 g de farine avec le sucre
- 3
Ajouter la levure et le yaourt
- 4
Ajouter la vanille puis le beurre
- 5
Pétrir environ 5 minutes ajouter un œuf
- 6
Pétrir rapidement ajouter le reste de farine pétrir jusqu’à obtention d'une pâte souple et un peu collante séparer la pâte en 4 la poser dans un moule couvrir et laisser reposer 1 h30 à température ambiante
- 7
La pâte va doubler de volume battre le deuxième œuf à la fourchette préchauffer le four à 180 degrés
- 8
Badigeonner généreusement d'œuf au pinceau enfourner pour 30 minutes
- 9
Démouler tiède séparer les pains C'est prêt !
- 10
Pour le petit déjeuner ☕️ bon appétit 😋
Cooksnaps
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