Petits pains vanille épeautre yaourt

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
4 petits pains de 75 g
  1. 280 gfarine d'épeautre
  2. 1yaourt nature (fait maison pour moi)
  3. 25 gbeurre doux
  4. 5 glevure sèche de boulanger
  5. 25 gsucre en poudre extra fin
  6. 1 cuillère à cafépâte de vanille
  7. 2œufs

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Couper le beurre En fines lamelles laisser ramollir à température ambiante

  2. 2

    Mettre dans un saladier 250 g de farine avec le sucre

  3. 3

    Ajouter la levure et le yaourt

  4. 4

    Ajouter la vanille puis le beurre

  5. 5

    Pétrir environ 5 minutes ajouter un œuf

  6. 6

    Pétrir rapidement ajouter le reste de farine pétrir jusqu’à obtention d'une pâte souple et un peu collante séparer la pâte en 4 la poser dans un moule couvrir et laisser reposer 1 h30 à température ambiante

  7. 7

    La pâte va doubler de volume battre le deuxième œuf à la fourchette préchauffer le four à 180 degrés

  8. 8

    Badigeonner généreusement d'œuf au pinceau enfourner pour 30 minutes

  9. 9

    Démouler tiède séparer les pains C'est prêt !

  10. 10

    Pour le petit déjeuner ☕️ bon appétit 😋

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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