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Cake au nougat et pamplemousse rose
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Une photo de Cake au nougat et pamplemousse rose

Cake au nougat et pamplemousse rose

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Cake au nougat et pamplemousse rose

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

40 minutes
Pour 8 personnes
  • 200 gnougat artisanal
  • 60 gbeurre doux
  • 200 gfarine de blé
  • 50 gsucre en poudre
  • 3œufs
  • 1pamplemousse rose
  • 2 cuillères à soupesucre glace
  • 20 clcrème liquide
  • 1 sachetlevure chimique
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Couper le nougat en petits cubes réserver

    Une image de l'étape 1 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 1 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  2. 2

    Couper le beurre en morceaux le faire fondre

    Une image de l'étape 2 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 2 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  3. 3

    Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre

    Une image de l'étape 3 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 3 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  4. 4

    Faire blanchir ajouter le beurre fondu

    Une image de l'étape 4 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 4 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  5. 5

    Fouetter énergiquement ajouter la crème

    Une image de l'étape 5 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 5 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  6. 6

    Mélanger tamiser la farine avec la levure

    Une image de l'étape 6 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 6 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  7. 7

    Ajouter le mélange farine levure bien l'intégrer

    Une image de l'étape 7 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 7 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  8. 8

    Presser le pamplemousse ajouter le jus

    Une image de l'étape 8 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 8 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  9. 9

    Bien mélanger Préchauffer le four à 180 degrés ajouter le nougat

    Une image de l'étape 9 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 9 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  10. 10

    Mélanger avec une maryse graisser un moule à cake

    Une image de l'étape 10 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 10 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  11. 11

    Verser la pâte dans le moule enfourner pour 40 minutes vérifier la cuisson prolonger un peu si nécessaire

    Une image de l'étape 11 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 11 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
  12. 12

    Démouler laisser refroidir saupoudrer de sucre glace

    Une image de l'étape 12 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 12 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
  13. 13

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Cake au nougat et pamplemousse rose.
    Une image de l'étape 13 de Cake au nougat et pamplemousse rose.

Astuces

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?

Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 02 mars 2023 07h43
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Cake Nougat Pomelo Rose

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