Cake au nougat et pamplemousse rose
Cake au nougat et pamplemousse rose
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le nougat en petits cubes réserver
- 2
Couper le beurre en morceaux le faire fondre
- 3
Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre
- 4
Faire blanchir ajouter le beurre fondu
- 5
Fouetter énergiquement ajouter la crème
- 6
Mélanger tamiser la farine avec la levure
- 7
Ajouter le mélange farine levure bien l'intégrer
- 8
Presser le pamplemousse ajouter le jus
- 9
Bien mélanger Préchauffer le four à 180 degrés ajouter le nougat
- 10
Mélanger avec une maryse graisser un moule à cake
- 11
Verser la pâte dans le moule enfourner pour 40 minutes vérifier la cuisson prolonger un peu si nécessaire
- 12
Démouler laisser refroidir saupoudrer de sucre glace
- 13
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces
Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules
Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson
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