Barres protéinées beurre de cacahuète, purée de noisettes Omie, coco, poudre d’amande et chocolat

J’ai tellement craqué sur la purée de noisettes et la poudre d’amandes Omie qu’il fallait absolument que je crée une recette de barres protéinées avec ! C’est chose faite !
Avec la coco râpée, le goût de ces barres se rapproche des célèbres rochers coco chocolat Suchard que je dévorais petite.
Un pur régal !!!
Barres protéinées beurre de cacahuète, purée de noisettes Omie, coco, poudre d’amande et chocolat
J’ai tellement craqué sur la purée de noisettes et la poudre d’amandes Omie qu’il fallait absolument que je crée une recette de barres protéinées avec ! C’est chose faite !
Avec la coco râpée, le goût de ces barres se rapproche des célèbres rochers coco chocolat Suchard que je dévorais petite.
Un pur régal !!!
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre de cacahuète, le sirop d’agave, et la purée de noisettes
- 2
Ajouter la protéine en poudre, les flocons d’avoine, l’amande en poudre, et enfin le lait végétal pour obtenir une pâte assez compacte
- 3
Mettre cette pâte dans de petits moules. J’ai utilisé de minis moules de financiers. Mais tout autre petit moule fera l’affaire. Et mettre 30mn au congélateur
- 4
Faire fondre le chocolat au bain marie ou 1 mn au microondes, et le mélanger avec la noix de coco râpée et les cacahuètes hachées grossièrement. Plonger les minis barres dans ce mélange, et les mettre directement sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une assiette. Saupoudrer de quelques grains de fleur de sel et remettre au congélateur 30mn, puis au frigo.
- 5
Les minis financiers se conservent plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique… si vous arrivez à ne pas tout manger dés le premier jour !
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