Mélanger le lait et l'œuf.
ajouter la farine et bien mélanger.

ajoutez ensuite la noix de muscade et l'Emmental râpé. mélanger le nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène

Déposer des portions de 50 g de pâtes dans un gaufrier.

Cuire jusqu'à obtenir des gaufres bien dorées.