Tumis sawi tauge~

Name: Tumis sawi tauge~
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih (potong potong); 1 bks tauge (buang akarnya); 1 btg daun bawang; 1 btr telur ayam (kocok); 3 pcs sosis ayam (iris memanjang); bumbu tumis :; 4 pcs cabai rawit (iris serong); 3 pcs cabai merah (iris serong); 1 buah bawang bombai (iris bulat); 3 siung bawang merah (iris); 3 siung bawang merah (iris); secukupnya air; bumbu pelengkap :; 4 sdm minyak sayur; 1 sdt minyak wijen; 1/4 penyedap rasa (secukupnya); 1/4 sdt garam (secukupnya); 1/2 sdt lada bubuk; 1/8 sdt gula pasir; 1 sdm tepung maizena (encerkan campur dengan air 3 sdm)

anindita @ninditacook

tangerang - indonesia

Tumis sawi tauge~

anindita @ninditacook

tangerang - indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih (potong potong)
1 bkstauge (buang akarnya)
1 btgdaun bawang
1 btrtelur ayam (kocok)
3 pcssosis ayam (iris memanjang)
bumbu tumis :
4 pcscabai rawit (iris serong)
3 pcscabai merah (iris serong)
1 buahbawang bombai (iris bulat)
3 siungbawang merah (iris)
3 siungbawang merah (iris)
secukupnyaair
bumbu pelengkap :
4 sdmminyak sayur
1 sdtminyak wijen
1/4penyedap rasa (secukupnya)
1/4 sdtgaram (secukupnya)
1/2 sdtlada bubuk
1/8 sdtgula pasir
1 sdmtepung maizena (encerkan campur dengan air 3 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu: tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombai,bawang merah dan cabai, tumis hingga benar benar layu. Tambahkan garam dan gula pasir.
2

Setelah bumbu matang masukan irisan sosis masak hingga matang.
3

Di tempat lain orak arik telur yg telah di kocok.
4

Masukan sawi, tauge, telur, daun bawang masak hingga layu, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
5

Kemudian masukan penyedap rasa,minyak wijen, dan tepung maizena, koreksi rasa masak hingga matang.
6

Dan siap di sajikan 🙏