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Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin
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Une photo de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin

Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
Pour 2 personnes
  • 400 gfilet de bœuf
  • 1oignon
  • 3 goussesd'ail confit (fait maison pour moi)
  • 1bouquet de thym frais (du jardin pour moi)
  • 1branche de romarin frais (du jardin pour moi)
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à soupepersil haché
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Couper le bœuf en lanières épaisses

    Une image de l'étape 1 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 1 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  2. 2

    Rincer et sécher le thym le séparer en petites branchettes

    Une image de l'étape 2 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 2 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  3. 3

    Rincer et sécher le romarin l'effeuiller

    Une image de l'étape 3 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 3 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  4. 4

    Éplucher l’oignon

    Une image de l'étape 4 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 4 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  5. 5

    Presser l'ail confit

    Une image de l'étape 5 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 5 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  6. 6

    Émincer l'oignon faire chauffer l'huile dans une grande poêle

    Une image de l'étape 6 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 6 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  7. 7

    Ajouter ail et oignon faire blondir à feu vif

    Une image de l'étape 7 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 7 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  8. 8

    Ajouter les herbes mélanger 2/3 minutes en baissant à feu moyen

    Une image de l'étape 8 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 8 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  9. 9

    Ajouter le bœuf faire sauter 5 minutes

    Une image de l'étape 9 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 9 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  10. 10

    Saler poivrer mélanger saupoudrer de persil haché

    Une image de l'étape 10 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 10 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  11. 11

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 11 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
    Une image de l'étape 11 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.
  12. 12

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Bœuf sauté ail, oignon et herbes aromatiques du jardin.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 02 avril 2023 07h26
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Boeuf D'ail Oignon Herbe Aromatique

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